Quanti di noi vorrebbero mangiare il pane senza farine elaborate o lieviti chimici?! Eppure tante volte per comodità ci accontentiamo con il pane fatto in casa oppure comprato dal panificio di fiducia anche se siamo consapevoli delle farine che usano. Qualche tempo fa ho visto questa ricetta dalla mia compaesana “Luga e Argjendte” nonchè ambasciatrice della cucina bio e mi sono subito innamorata: Pane con la frutta secca e semi di ogni tipo. E una ricetta senza nessun tipo di farina e senza lievito. E che dirvi e il pane dei miei sogni!! Ideale per la colazione, per uno sfizioso spuntino nel lavoro e tempo libero.
Le Delizie Di Ely
Le Delizie Di Ely 